Їжа - це не просто щоденна необхідність, вона є найбільш важливим джерелом енергії для нашого організму. Вибір того, що ми їмо, впливає не лише на наше фізичне здоров'я, але і на наше загальне самопочуття, продуктивність і навіть емоційний стан.
Одразу виникає запитання: А що ви їсте на перекус протягом робочого дня?
Зазвичай ми чуємо відповіді від наших пацієнтів, що це печиво, канапки, цукерки або круасани, і досить рідко свіжі фрукти або йогурт.
Не секрет, що швидкі вуглеводи дають лише короткотерміновий прилив сил. Тому ми вирішили поділитись із вами нашими варіантами корисних перекусів, які легко готуються та не містять продуктів, що швидко псуються:
- Фрукти чи сухофрукти. Яблука, банани, груші, апельсини містять вітаміни та антиоксиданти, які можуть підняти вашу енергію. А сухофрукти (родзинки, курага) - це відмінний варіант для задоволення солодкого бажання без додавання цукру.
- Горіхи. Вони є корисними, а завдяки здоровим жирам та білкам, підіймають рівень енергії й мозкову активність. Важливо: горіхи є алергенним продуктом, тож вживати їх треба обережно й невеликими порціями.
- Овочі нарізані соломкою. Це вітамінний коктейль, який дуже зручно взяти із собою та їсти протягом дня. Ідеально підійдуть морква, перець, огірок.
- Цільнозернові хлібці чи лаваш можуть стати гідною альтернативою паніні, хот-догам та канапкам.
- Твердий сир - це відмінне джерело кальцію, білку та важливих мінералів для підтримки імунної системи, мʼязів й зміцнення кісток. Однак слід споживати його помірковано, оскільки він може бути висококалорійним.
- Домашні енергетичні батончики. Ви можете самі приготувати суміш горіхів, зернят та сухофруктів, яка буде не лише корисним, але й дуже смачним перекусом у робочий обід.
- Якщо ви полюбляєте мʼясо, то як альтернативу можна обрати вʼялене мʼясо.
- Зелений смузі. Якщо у вас є змога зробити собі такий вітамінний коктейль, то змішайте шпинат, банан, горіхове молоко або інші інгредієнти на свій смак і насолоджуйтесь освіжаючим й корисним напоєм.
- Пити можна зелений чай, який багатий на антиоксиданти.
Важливо зробити це корисною звичкою у своєму житті. Щоб процес переходу на корисні перекуси був легшим, дотримуйтесь маленьких правил:
- підготуйте все звечора: помийте фрукти, поріжте овочі тощо
- подбайте про зручне упакування (лоточки), яке не займатиме багато місця у сумці
- обирайте прості сезонні продукти, це буде дешевше та зручніше
- не забувайте пити воду!
